La enzima mediterránea explica de forma clara y sencilla qué son ycómo funcionan las enzimas y cómo puedes servirte de ellas pararetrasar los efectos del envejecimiento y prevenir todo tipo deenfermedades. La doctora Folch, pionera en el tratamiento enzimático,da un paso más y personaliza la acción de estas proteínas en funciónde tu body type, basándose en el elevado valor nutritivo de la dietamediterránea, a fin de que dispongas de todas las claves paraplanificar, de manera eficaz, una dieta diana dirigida a gozar siempre de buena salud.