De la mano de Martín Berasategui, uno de nuestros grandes chefsinternacionales, 1.100 recetas imprescindibles para la cocina decualquier casa. Tapas, bocadillos, ensaladas, sopas, verduras, huevos, arroces, pescados, carnes, salsas, postres, panes, conservas..., enel más completo recetario de cocina publicado en los últimos años. Una cocina sin extravagancias ni ingredientes extraños, esa que nosreconforta a diario y es responsable de buena parte de nuestrafelicidad. Un libro para gente como tú, a la que le gusta comer ycocinar de verdad.Un libro de cocina que se convertirá en un clásico.
