Cristina Galiano nos propone 52 menús cuya finalidad es proporcionaruna alimentación equilibrada, sana, apetitosa y bien cocinada. Estelibro trata de dar respuesta a numerosas cuestiones: lo que hay quecomer para estar en forma, qué alimentos engordan más y cuáles menos,por qué es imprescindible hacer ejercicio, etc. Cada menú incluyeademás información sobre las calorías que contiene cada plato.