Una buena alimentación nos puede ayudara prevenir y combatirenfermedades.El Dr. Escribano nos enseña a llevar unadieta equilibrada no solo para controlaro perder peso, sino también para cuidarnuestros órganos más importantes comoel cerebro o el corazón, retardar elenvejecimiento,evitar el tabaco, las drogaso el alcohol y potenciar el descanso yel ejercicio. Y en todo este proceso losalimentosdesempeñan un papel imprescindible.