FOLCH, MONTSE / CERVERA, JORDI
Una obra que narra en primera persona la experiencia de un pacienteque se pone en manos de la doctora Folch para adelgazar. Juntosdescribirán, a modo de diario, el método para perder peso de maneraeficaz. La doctora Folch dirige todo el proceso de adelgazamiento yvalora aquello que el paciente realiza positivamente, a la vez quecorrige los puntos débiles que van surgiendo. Un proceso que el lector podrá aplicar paso a paso. Conoceremos también la experienciapersonal de Jordi Cervera, el paciente: los sufrimientos, lasangustias, las satisfacciones, los logros... Así, huyendo de lasdietas milagro y basándose en un control médico personalizado, Los dos lados de la báscula incluye distintas pautas alimentarias adecuadas a cada momento y para cada persona (ya sea hombre o mujer, ya sea paraperder cinco, diez o veinte kilos), y afronta y soluciona losobstáculos que puedan ir apareciendo a lo largo de la dieta, vistadesde los dos lados de la báscula, el de quien la realiza y el dequien la dirige. Un libro para un estilo de vida mucho más saludable.