Motivado por la prematura muerte de su amado padre, con sobrepeso yenfermo crónico, el autor, Zenn, se miró detenidamente en el espejo yreconoció que él, a sus cuarenta años, estaba también al borde de laenfermedad.
Con exceso de peso, aquejado de falta de energía y mala digestión,Zenn resolvió mejorar por sí mismo su salud y la de su familia, y asísalvar su propia vida. Averiguó cuanto pudo sobre los alimentos queingerimos y el modo en que afectan la salud.
Lo que averiguó puede transformar por completo nuestra vida. Gracias a algunos cambios sencillos pero profundos, en apenas unos meses habíaperdido casi veintitrés kilos, y no solo se sentía veinte años másjoven, sino que lo parecía.