Tras el desastroso final de su última relación amorosa, PollyWaterford se traslada a un balneario en una remota isla frente a lascostas de Cornualles, donde se instala en un piso pequeño y solitariosituado encima de una tienda abandonada.
Para distraerse de sus problemas, Polly se concentra en su aficiónfavorita: amasar y hornear pan. Pero su relajante pasatiempo de fin de semana no tarda en convertirse enuna pasión. A medida que vuelca susemociones en amasar y golpear la masa, cada hogaza resulta mejor quela anterior. Entusiasmada, Polly empieza a incorporar nueces,olivas osemillas a la masa, además de la miel que le proporciona un apuestoapicultor del lugar. Recurriendo a reservas de determinación ycreatividad que ignorabaque poseía, Polly maravilla a los habitantesdel pueblo y a los visitantes con las maravillas que salen de suhorno, y de paso descubre una vida nueva y brillante allí donde jamásesperaba encontrarla.
«Entretiene y emociona.»Sunday Mirror
