Manual que recoge todo el proceso de explotación de un huerto de forma racional, para producir cosechas más abundantes y de calidad.
Presenta información práctica sobre: los fundamentos de lahorticultura, el tratamiento del suelo, el abono, la multiplicación,las plagas y las enfermedades que afectan a las plantas, recolección y almacenamiento, cómo organizar la producción del huerto, lahorticultura en las cuatro estaciones del año y el método del bancalprofundo, entre otros.
Explora el cultivo de los frutales y las hierbas aromáticas másimportantes y detalla la conservación de los productos hortícolas.
